İçerik

• İçindekiler: Salatalık ve Kabak Arasındaki Fark
• Karşılaştırma Tablosu
• Salatalık Nedir?
• Kabak Nedir?
• Anahtar Farklılıklar

Sebzeler, daha hafif bir diyet isteyen ve sahip oldukları yemekten daha fazla fayda sağlayan insanlar arasında ünlüdür. Her ikisinin de aynı tür olduğu düşünülmektedir, ancak gerçekte, her ikisi de kökeni ve şekli bakımından birbirinden çok farklıdır.

Bu iki sebze arasındaki temel fark, Salatalığın yeşil ve nemli ete sahip uzun bir sebze olmasıdır; genellikle salata şeklinde veya turşu şeklinde çiğ olarak yenir. Kabak, orijinalinden daha uzun ve koyu yeşil renkte pürüzsüz bir cilde sahip olan yaz kabağı olarak kabul edilen bir salatalık benzeri bir sebzedir.

İçindekiler: Salatalık ve Kabak Arasındaki Fark

• Karşılaştırma Tablosu
• Salatalık Nedir?
• Kabak Nedir?
• Anahtar Farklılıklar

Karşılaştırma Tablosu

Salatalık Nedir?

Salatalık yeşil ve sulu ete sahip uzun bir sebzedir; genellikle salata şeklinde veya turşu şeklinde çiğ olarak yenir. Kabak ailesinden kaynaklanan ve çoğunlukla Çin, Hindistan ve Pakistan gibi bölgelerde bulunan bir tırmanma bitkisi olarak kabul edilir. Bol miktarda ekili, vahşi doğada doğal olarak bulunmaz. Dünyadaki en besleyici gıdalardan biri olarak kabul edilir ve nemlendirme özellikleri ve düşük kaloriler gibi birçok faydası vardır.

Salatalıkların birkaç çeşidi vardır, ancak insanlar için yenilebilir olanları dilimleme veya dilimleme olarak sınıflandırılır. İlki, insanların onları taze yediği şekilde yetiştiriliyor; Sonuncular kurutulur ve kutularda saklanır, bu yüzden kendine özgü tat ve kokuları vardır. Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olarak dilimlenmiş salatalık çeşitleri arasında Dasher, Conquistador, Slicemaster, Zafer, Comet, Burpee Hybrid ve S bulunur. Turşu salatalık çeşitleri Royal, Calypso, Pioneer, Bounty, Regal, Duke ve Blitz'dir.

Onlar hakkında bilmek başka ilginç bir şey, çoğunlukla bir sebze olarak kabul edilir, ama aslında onlar çiçek bitkisinin içinden yetişen tohumları içerdiklerinden meyvelerdir. Çoğunlukla diyet yapan veya düşük kalorili bir diyet yapmak isteyen insanlar tarafından yenilir. Salatalıkların yağ ve karbonhidratları düşüktür ve bu nedenle insanların öğle yemeğinde yedikleri salataların önemli bir kısmıdır. Ayrıca kanser ve cilt korumasının önlenmesinde bazı yararları vardır.

Kabak Nedir?

Kabak, orijinalinden daha uzun ve koyu yeşil renkte pürüzsüz bir cilde sahip olan yaz kabağı olarak kabul edilen bir salatalık benzeri bir sebzedir. Kilo vermek isteyen insanlar için en çok kullanılan gıda maddesi olarak kabul edilir ve bu da iyi beslenme değeridir. Aynı zamanda Amerika Birleşik Devletleri'nde kabak olarak da bilinir; aynı bölgeden geliyor.

Kabak çeşitli renk ve boyutlarda gelir ve piyasada sarı, açık yeşil, koyu yeşil renklerde bulunur. Sert ve içinde çok sayıda tohum bulunan bir salatalığı andırıyor. Sebzenin tek şekli bu değildir, çünkü yuvarlak veya şişelenmiş formlarda bulunur. Bu ürünün en büyük üreticileri Japonya, Çin, İtalya, Mısır ve Türkiye'dir ve hepsinin özel çeşitleri var.

Kabakın bir başka yararı da insanların istedikleri herhangi bir biçimde yemeleridir. Bu formasyon ham formu, dilimlenmiş formu, turşu formunu veya pişirmeyi içerir. Salataların önemli bir parçası haline geldiler ve özellikle gece vakti yenildiler. Onlar için bilmesi gereken ilginç şey, çoğunlukla sebze olarak kabul edilmeleridir, ancak gerçekte meyvelerdir, çünkü onlar tıpkı bir salatalık gibi çiçekli bitkilerin içinden yetişen tohumlar içerdiklerinden meyvelerdir. Tamamen geliştikten sonra üç ayak kadar büyürler ancak 8extreme formunda yenilebilir sayılmazlar.

Anahtar Farklılıklar

1. Salatalık ve kabak, kabak ailesi olarak bilinen aynı aileye aittir, ancak sırasıyla farklı cins Cucumis ve Cucurbita'ya sahiptir.
2. Salatalık, birisi yüzeyden dokunmaya çalıştığında nemli ve yumuşak iken, Zucchini yüzeye dokunulduğunda sert ve kurudur.
3. Salatalık yeşil ve sulu ete sahip uzun bir sebzedir; genellikle salata şeklinde veya turşu şeklinde çiğ olarak yenir. Kabak, orijinalinden daha uzun ve koyu yeşil renkte pürüzsüz bir cilde sahip olan yaz kabağı olarak kabul edilen bir salatalık benzeri bir sebzedir.
4. Salatalık çiğ olarak tüketilir ve çoğunlukla yumuşak iç yüzeyi nedeniyle salatalarla, kabak ise turşu, meyveler, pişmiş, çiğ veya salata olarak kullanılır.
5. Salatalık çiğ tüketildiğinde tatlı ve nemli tadı alırken, kabak çiğ tüketildiğinde acı ve sertdir.
6. Salatalıklar püre haline gelir, ancak ısıtıldığında hafif bir gevrekleşir. Kabaklar, onları biraz ısıtırken bile, sobanın üstündeki yumuşatır, tatlandırır ve kahverengidir.
7. Salatalığın yaprağı ve çekirdeği, ailedeki diğerlerine göre daha büyükken, kabak çekirdeğinin kurşun ve çekirdeği daha küçüktür.
8. Salatalığın daha kalın bir gövdesi bulunurken, Kabak'ın daha ince bir meyve gövdesi vardır.