İçerik

• İçindekiler: Beyaz Şeker ve Pudra Şekeri Arasındaki Fark
• Beyaz Şeker Nedir?
• Pudra Şekeri Nedir?
• Anahtar Farklılıklar

Adın kendisinin de söylediği gibi, beyaz şeker, temel amacı tatlılık vermek olan beyaz granülden oluşur. Büyük granülleri ve küçük boyutlu granülleri içerebilir. Beyaz şekerin kullanımı, fırınlanmış ürünlerin ve içeceklerin hazırlanmasında kullanıldığı gibi dünya genelinde de çok büyüktür. Pudra şekeri, diğer taraftan, beyaz şekere kıyasla daha ince olan ince şeker olarak bilinir. Pudra şekeri, beyaz şekerin hemen karşısındaki toz şeklinde karşınıza çıkacaktır. Beyaz şeker, pudra şekeri kadar ezilmiş değildir. Pudra şekeri Beyaz şeker ile karşılaştırıldığında daha çabuk çözülür, çünkü pudra şekeri doğası beyaz ile karşılaştırılırsa gayet iyidir.

İçindekiler: Beyaz Şeker ve Pudra Şekeri Arasındaki Fark

• Beyaz Şeker Nedir?
• Pudra Şekeri Nedir?
• Anahtar Farklılıklar
• Video Açıklaması

Beyaz Şeker Nedir?

Granüllerini kolay ve acısız bir şekilde bulabilmeniz beyaz şekerin özelliğidir. Beyaz şekerdeki granüller çıplak gözle kolayca görülebilir. Beyaz şekerin nötr bir tada sahip olması nedeniyle, çoğu zaman içeceklerde tatlılığı elde etmek ve fırında pişirmek için tercih edilen rafine şekerdir. Beyaz şekerin rengi kesinlikle beyazdır ve evlerde yaygın olarak kullanılır.

Pudra Şekeri Nedir?

Pudra şekeri içindeki granülleri kolayca bulamıyorsunuz çünkü çıplak gözle görmeleri çok zor. Pudra şekeri adı, pudra veya pudra kelimesinden türemiştir; bu, ayrı granüller için küçük deliklere sahip bir kap anlamına gelir. Pudra şekeri ortak kullanımı, özellikle pudra şekeri kolayca çözülebildiği için soğuk içeceklerdeki içeceklerin yapımında görülebilir. Pudra şekeri, beyaz şekerde değişiklikler yapıldıktan sonra yapılır.

Anahtar Farklılıklar

1. Beyaz şeker, pudra şekeri ile karşılaştırıldığında daha az incedir.
2. Rafine edildikten sonra beyaz şekerin yaratılması mümkün olur. Pudra şekeri, bazı değişiklikler yapıldıktan sonra beyaz şekerden yapılır.
3. Pudra şekeri şekli pudradır, ancak beyaz şeker genellikle pudra formunda mevcut değildir.
4. Pudra şekeri, Beyaz şekerinkinden daha hızlı çözünme kalitesine sahiptir.
5. Genel bir gözlemci, pudra şekeri içindeki granülleri ayırt ederken zor hisseder. Aksine, beyaz şekerde bulunan granülleri ayırmak çok daha kolaydır.
6. Çıplak göz, granülleri beyaz şekerde çok kolay görebilir, ancak granülleri pudra şekeri içinde görme olasılığı oldukça zordur.
7. Beyaz şekerin tadı doğaldır ve bu nedenle, içeceklerin ve fırın malzemelerinin tatlandırılması için daha fazla seçilmiştir.
8. Pudra şekeri, çırpılmış tatlılar, sorblar, kremalar, kekler ve çerezlerin hazırlanması için idealdir, çünkü beyaz şeker ile karşılaştırıldığında hafiftir.
9. Pudra şekeri soğuk içeceklerde kolayca çözülebilir ancak beyaz şekeri soğuk içeceklerde çözerken biraz zor hissedebilirsiniz.