İyotlu Tuz vs İyotsuz Tuz

Yazar: Laura McKinney
Yaratılış Tarihi: 4 Nisan 2021
Güncelleme Tarihi: 15 Mayıs Ayı 2024
Anonim
İyotlu Ve İyotsuz Tuz Arasındaki Farklar Nedir?
Video: İyotlu Ve İyotsuz Tuz Arasındaki Farklar Nedir?

İçerik

Tat ile ilgili olarak, ana düşünceyle, iyotlanmış bir tuz, iyotlanmamış bir tuz ile zıt olarak zayıf bir tada sahiptir. Beslenme işinden bireyler. Ancak, ikisi arasında bir ayrım olmadığını ifade ederek, sapma. Keşifsel çalışmalar bu konuyu araştırdı ve lezzet değişiminin önemsiz olduğunu keşfetti. Yaratma ile ilgili olarak, ikisi de aynı prosedürleri gerektirir. İyotlu tuzlar üzerinde sadece oluşturulduktan sonra seçenek (iyot dahil) onu ayırt edici kılar. İyotlaştırılmış bir tuz, son derece temel mineral iyot ile desteklenir. Bu tür bir tuzu, birçok pazarda erişilebilir olduğu için bugün herhangi bir yerinden alabilirsiniz. Temel ürünler ve farklı pazarlarda erişilebilir olduklarını gördüklerinde, pakette diyet iyot ile sürdürüldüğü şekilde uygun şekilde adlandırılırlar. Birinci dünya savaşı arasında, Amerika Birleşik Devletleri yönetimi, özellikle Orta Batı'dan çok sayıda genç adamın iyot eksikliğinden dolayı zorunluluklara uygun olmadığını gördü ve ilan etti. Birleşik Devletler, genişletilmiş bir diyet iyot kabulüne sahip olmak için bir haçlı seferine ve gelişmesine başlamasına neden olan bu gelişmeden korkuyordu. Bu noktada, tuz iyotla başarılı bir şekilde dahil edildi, çünkü tuz daha geniş bir pişirme aralığında önemli bir sabitleme olduğundan erkekleri daha faydalı kılmayı planlıyor. Aslında, temelde tuz yapıcıların tereddütleri olsa bile, sonuçta Amerikan ticaret sektöründe normal hale geldi. Çok geçmeden, farklı uluslar aynı yapıya sahiplerdi, çünkü açıkça yararlı olduğu ortaya çıktı ve çerçevede iyot yokluğunun yol açtığı refah koşullarına karşı başarılı karşı önlem hareketi.


İçindekiler: İyotlu Tuz ve İyotsuz Tuz Arasındaki Fark

  • İyotlu Tuz Nedir?
  • İyotlu Olmayan Tuz Nedir?
  • Anahtar Farklılıklar
  • Video Açıklaması

İyotlu Tuz Nedir?

Bileşen iyodinin farklı tuzlarının bir an ölçüsü ile harmanlanmış sofra tuzudur. İyotun yutulması iyot yetersizliğini önler. Tüm dünyada, iyot yetersizliği yaklaşık iki milyar kişiyi etkiler. Bilimsel ve biçimlendirici engellerin önlenebilir ana nedenidir. Eksikliği aynı şekilde “endemik guatr” dahil tiroid organı sorunlarına da neden olmaktadır. Çok sayıda ülkede, iyot yetersizliği kayda değer bir genel refah konusudur. Sodyum klorür tuzuna kasten az miktarda iyot ilavesi yapılarak ucuz bir şekilde eğilim gösterilebilir. İyot, birkaç ilçede sürdürme arzında mevcut olan bir mikro besin ve diyet mineralidir. Özellikle yakın okyanus kıyıları, ancak, dünyanın kabuğunda oldukça nadir görülür, çünkü iyot, sözde "ezici" bir bileşendir ve daha da kayda değer nükleer kütle ile birlikte büyük oranda yoğunlaşan bileşen bileşenlerinin toplamıdır. Açık iyot içeren bir sofra tuzu demeti, oksidasyon ve iyot süblimasyonu prosedürü yoluyla iyot içeriğini hızlı bir şekilde kaybedebilir. İyot ilk olarak 1924'te Amerika Birleşik Devletleri'ndeki tuza eklenmiştir. Bir zamanlar Kuzey eyaletlerinin üzerindeki Büyük Göller yerel bölgesinden uzanan ve Kuzeybatı Pasifik bölgelerini de içeren “guatr kayışı” adı verilen bir açıklıkta normaldi. İyot eksikliği nedeniyle guatr, fokal Asya ve fokal Afrika bölgelerinde hala normaldir - iyot bakımından zengin tutucunun erişilebilir olmadığı bölgeler. Aslında tuzlu su balığı ve balığı, yosun ve diğer okyanus sebzelerini yiyerek iyot elde edebiliriz. Ayrıca, iyot içeren topraklarda geliştirilen sebzelerden.


İyotlu Olmayan Tuz Nedir?

İyotlu olmayan tuzun hangi avantajları sağladığına dair çok çeşitli düşünceler vardır. Örneğin, her durumda tuzun iyotun eklenmesinin bir nedeni, genel halkın sağlamlığını guatr ve duygusal refah sorunlarını azaltarak oluşturmaktı. Bununla birlikte, zaman geçtikçe, tuzdaki iyotun tüm insanlar için gerekli olmadığı veya katı olmadığı keşifleri yapılmıştır. Yemek rutininde iyotsuz tuzun zorunlu kullanımlarından biri, tiroid hastalığındaki bu sefalet için. Tiroid hastalığına yönelik radyasyon tedavisi görenler için, tedavinin etkili bir şekilde çalışabilmesi için rutinin iyot içinde düşük olması gerektiği zamanları olduğu anlaşılmalıdır. Bu, beslenme rejiminizin farklı bölgelerinin iyot bakımından da düşük olması gerektiği anlamına gelir. Vücut pirsingleri iyotsuz tuzun normal olarak kullanıldığı bir başka bölgedir. Yakın zamanda delinmiş bölgelerin kazınmasında, insan vücudunun kendisinin devletlerinin basiretini neredeyse aynen çoğaltacak şekilde kullanılır. Normal sofra tuzu ile, demetleme, (kümelenmeyi önleme), tadı eklenmiş maddeler ve çok sayıda farklı şey için çok sayıda ilave madde olabilir. Bunlar temelde açık bir yaralanmanın bir parçası olarak kullanıldığında vücudu ağırlaştırabilir. Bunun için iyotlu olmayan ince bir tuz kullandığınızdan emin olun. Önemli veya kaba taneli tuzları kullanmamayı tercih edersiniz. Tuzlu suyun düzenlenmesi için ılık suya eklendiklerinde tamamen parçalanmayabilirler. Önceden yapılmış düzenlemelere sıçrama ve bir sıvı düzenlemesi olarak erişilebilir. Birkaç din, iyotlu olmayan tuzun kullanılması konusunda güven duymaktadır.


Anahtar Farklılıklar

  1. İyotlu olmayan Tuz, çoğunlukla okyanus veya kaya depolarından kaynaklanır. Yaşadığı prosedüre dayanarak çok sayıda yapıda olabilir. İyotlu tuz, iyotla sürdürülmüş hazırlanmış bir okyanus tuzu türüdür.
  2. İyileşmemiş bir Tuz, farklı yapılarda, özellikle lapa lapa olanlar. Hazırlanan iyotlu tuz ile kontrast oluşturduğunda iyi parçalanmaz.
  3. Doğası gereği iyotlu olmayan tuz, rafine edilmiş veya kirlenmiş sayısız yapıya girebilir. İyotlu tuz rafine tuzdur.
  4. İyotlu tuz, temel olarak, her şeyin göz önünde bulundurulduğu, iyotun diyet amaçlı kullanıldığı gerekçesiyle pişirilmesidir.

Video Açıklaması