İçerik

• İçindekiler: Bavarian Cream ve Boston Cream arasındaki fark
• Karşılaştırma Tablosu
• Bavarian Cream nedir?
• Boston Kremi Nedir?
• Anahtar Farklılıklar

Bavyera kreması ve Boston kreması arasındaki temel fark, Bavyera kremasının kremsi doğada olan Boston kremasıyla karşılaştırıldığında daha katı olmasıdır.

İçindekiler: Bavarian Cream ve Boston Cream arasındaki fark

• Karşılaştırma Tablosu
• Bavarian Cream nedir?
• Boston Kremi Nedir?
• Anahtar Farklılıklar

Karşılaştırma Tablosu

Bavarian Cream nedir?

Ayrıca Crème Bavaroise veya yalnızca Bavarois olarak da adlandırılan Bavyera kreması, alkolle zenginleştirilen ve jelatin veya izinglass ile kalınlaştırılmış tatlı türüdür. Gurme uzmanı Marie-Antoine Carême tarafından geliştirilen tatlı bir parçası. On dokuzuncu yüzyılda bir Wittelsbach gibi Bavyera tarafından tanınan bir hatıra uğruna bu satırlar boyunca adlandırıldığı söylenir. Bavyera kreması için kullanılan ana malzemeler krem, jelatin, şeker, vanilya, çırpılmış krema ve yumurtadır. Bu bileşenlerin harmanlanmasından sonra, Bavyera kreması tipik olarak yivli bir formda doldurulur ve sertleşene kadar soğutulur ve servis yapmadan hemen önce bir servis tabağına dönüştürülür. Burada ve orada form, muamele üzerinde kaplanmış bir etki elde etmek için organik ürün jelatini ile kaplanır. Bavyera kreması genellikle bir organik ürün sosu ile sunulur veya kayısı, çilek veya ahududu gibi doğal ürün püresi, şarlatanlar, çörekler veya kekler için dolgu maddesi olarak kullanılabilir. Her durumda, Amerikan Bavyera Kremalı çöreklerin, dünyadaki bakım meraklıları arasında belirgin bir şaşkınlık yaratan orijinal Bavyera kremasından ziyade pişmiş kremayla doldurulduğuna dikkat edilmelidir.

Boston Kremi Nedir?

Boston kremalı çörek ya da çörek, çikolatalı krema ve vanilya dolgulu, Boston kremalı turtanın ufak bir donut sunumu olan, katı, mayalı bir çörekdir. Boston kremalı çöreği, Boston’daki kremalı turtanın kendisi 1996’da devlet tatlısı olarak seçildikten sonra, Massachusetts’in resmi çöreğinden sonra seçildi. Boston kreması, turtaların, keklerin ve diğer ürünlerin yemekler. Boston krema dolgusu, koyu bir krema vermek üzere birleştirilmiş bir drenaj, yumurta, mısır nişastası, şeker ve vanilya gerektirir. Boston kreması, Boston Kremalı Pasta'nın, Boston Kremalı donutların bir parçası olarak yaygın bir şekilde kullanılır ve ayrıca krema dolgusundan bağımsız olarak Boston kremalı kekleri de bir çikolata ganache ile birleştirir. Boston kreminin menşe yeri Amerika Birleşik Devletleri'dir. Bölge ise İngiltere'dir. Boston kremlerinin türü hakkında konuşursanız, o zaman kendi türünde bir çörek. Boston kremasının hazırlanmasında rol oynayan ana malzemeler hamur, çikolata sosu ve krem ​​şantidir. Boston kremasının bir başka adı Boston kremalı pasta çöreği ve Boston kremalı pasta çöreğidir.

Anahtar Farklılıklar

1. Boston kreması, hamur işleri, çörek, turta vb. Çoklu tatlılarda kullanılan krema dolgusu. Öte yandan, Bavyera kreması, tatlı olduğu gibi çeşit dolgusu olarak da kullanılabilir.
2. Boston kreması mısır nişastası kullanırken, Bavarian kreması jelatin kullanıyor.
3. Bavyera kreması hem krema hem de krema kullanır, Boston kreması ise çoğunlukla süt ve yumurta kullanır ve kremadır.
4. Boston kreması çoğunlukla çikolata ile servis edilirken, Bavyera kreması genellikle meyve sosu veya takım püresi ile servis edilir.
5. Bavyera'nın üzerinde toz varken Boston kreması üstünde çikolata var.
6. Bavyeralı çikolata ve meyveli Boston kreması pudra şekeri eğilimindedir.
7. Bavyera kreması muhallebi, ancak hafif yapmak için içine katlanmış bazı çırpılmış krema vardır, Boston krem ​​ek olmadan muhallebi
8. Bavyera kremasının ana malzemeleri pasta kreması ve jelatin iken Boston kremasının ana malzemeleri Hamur, çikolata sosu ve krem ​​şantidir.
9. Bavyera kreması kremalı turta, Boston kreması ise donut çeşididir.
10. Boston kreması ayrıca Boston kremalı pasta çörekinin adıyla da bilinir. Boston kremalı pasta çörekleri, Bavyera kreması ise Crème bavaroise, Bavarois adıyla bilinir.